来自 风俗习惯 2019-11-26 14:44 的文章
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莞城传统老字号,当年在那办婚宴

原标题:天!牡丹大酒楼下月谢幕!已伴随18年,福州人唏嘘:当年在那办婚宴

原标题:“莞城传统老字号”CD影音店见证了70后、80后的青涩回忆

原标题:藤泽周平笔下40年前的日本:离弃了乡村的人们,被缚于城市动弹不得

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来源:综合说商道市百家号、海峡网(fjrihaixiawang)等

新快报讯

如果你看多了社会新闻,那么也不难理解,中国城市与农村的距离其实并没有想象中那么遥远。农村地区的猪瘟与水灾,让城市市场上的肉蔬价目立即剧烈摆荡起来;日前有文章试图分析涉案滴滴司机作为留守儿童在农村的成长背景,一款叫车软件将他们与居于城市的用户紧紧联系在了一起;山东某村的农妇们变身自媒体运营者,为不少城市读者提供着每日朋友圈刷屏的10万+爆款文章。关于中国迅速城市化的“副作用”以及城乡居民收入与社会权益等方面的差异甚至对立,已有不少经济学家、社会学家、历史学家试图解释并提出自己的解决思路,而每当逢年过节大批城市白领与知识分子返乡之时,认识和反思农村新图景的文章年年层出不穷。

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“给你一张过去的CD,听听那时我们的爱情……”在东莞,可真有这么一间“莞城传统老字号”CD影音店,开店至今已有32年,见证了很多东莞70后、80后的青涩回忆。前段时间,一篇名为《从新风路搬走,这家32年的唱片店仍在营业》的网文让这家店重回视线,勾起了许多莞人回忆,不少人重回莞城新风路找寻这家店。店员阿良很感慨,“再见好多熟面孔,好感动,以前他们是学生,现在再来有的已带着孩子。”

40多年前,日本作家藤泽周平也为《回声》杂志写了一篇文章,题目就叫《“都市”与“农村”》。本是作为对农村问题评论家的一篇文章的呼应——国土厅调查显示,七成以上受访者希望年老后回归乡村,这群人被一位评论家斥为“农村出身而现住都市者的自私任性”——藤泽周平理解这位评论家的愤怒,但同时也理解部分离开故土者的迫不得已、留守者内心的自卑与眼看家乡败落的凄怆,以及夹在故土与难以融入的城市之间的新城市人的尴尬和纠结。一方面,“离开村子的人是舍弃故乡的人,是不顾来日的人,是向往西装革履的人。他上班虽说辛苦,但与面朝黄土的农活相比,工作却是干净而舒服,”而村子却一日比一日安静破败了;另一方面,离开的“已不是村里人,却又不能完全成为城里人。这种半吊子的他,如今在都市中应属多数。尤其近年来都市的生活不像以前那样舒适,奔波于上班路上,空气污染,一定有人会担心自己在这种状况中渐渐老死,从而变得忧郁”。

一!声!叹!息!

【辉煌】 学生哥买碟要预订

乡村确然被他们离弃了,而他们又何尝不是被故土抛弃了呢?“住房、家庭、职场如今都把他们束缚于都市动弹不得。急救车载着病人辗转于十多家医院之类的无情报道让人不寒而栗,他却还是不能离开这样的都市。”藤泽周平不无悲伤地写道,“我想,他现在多半已经忘记自己在调查表上所做选择,而是在一天天的生活中随波逐流了吧。”

福州西二环牡丹大酒楼

说起丽新影音,东莞本地的70后、80后都很熟悉。之所以出名,是因为当时的丽新影音,是东莞为数不多有港版正版专辑卖的店家,区别于其他音像店。

经译林出版社授权,界面文化(ID:Booksandfun)从最新译介出版的《小说周边》中节选了《“都市”与“农村”》一文,以飨读者。藤泽周平是日本战后时代小说三大名家之一,与司马辽太郎、池波正太郎齐名。他也是村上春树痴迷的作家,更是日本影视界改编翻拍的热门。他的小说并不注重大人物,总是把关注点放在平凡的市民阶层上,作品类型多为市井物语和武士小说。中国读者比较熟悉的作品大概是他的《黄昏清兵卫》,除这部书之外,译林今年推出的藤泽周平作品系列还包括了两部“隐剑”短篇集《隐剑孤影抄》《隐剑秋风抄》、长篇小说《蝉时雨》以及散文集《小说周边》。

要关门了

当时店在莞城区新风路,是名副其实的学区,莞师附小、莞城职中、第二中学都在街上,过两条小路,附近还有莞城中心小学、东莞实验小学、东莞中学、东莞一中,难怪店员良哥说,“学生生意占了一大半!”

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租期将至,战略调整,9月3日,牡丹发展集团发布一则公告称, 福州西二环牡丹因租期将至,为配合公司的战略调整,经集团研究决定:福州牡丹大酒楼将于2018年10月16日对外停止营业,暂时惜别福州市场。

良哥并不是这家店的老板,可却是买主们最熟悉的人,1991年工作至今,对于店铺里大大小小的海报张贴、到CD碟的区域摆放、再到碟片的进货出货,基本是良哥一手在打理。

藤泽周平(1927年12月26日-1997年1月26日)

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影音店鼎盛时期到底有多火?良哥回忆,大约是1995年-2005年的十年间,港台音乐鼎盛发展,加上卡拉OK流行,“我们店早上9:30开门,晚上11:30关门,基本上只要一有歌手发新专辑就是卖爆了,两层都是人挤人。”

“都市”与“农村”

福州人:当年就在牡丹办的婚宴

因为临近学区,当时的主顾有一半都是学生,“CD正版碟都要上百元一张,但是像Twins、周杰伦这些偶像一发专辑,学生们一进门就问有没有货。”良哥回忆道。“因为首批限量版有时只有100张到200张,有的学生甚至省下早餐钱,过来交订金,都是怕买不到。”

文 | 藤泽周平 译 | 竺祖慈

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【沉浮】 三次搬迁店面大缩水

算是旧话了。我从某报看到,国土厅1976年夏天曾做过“农村与都市的意识调查”,佐藤藤三郎先生为此而怒。

作为老牌酒楼,说起牡丹大酒楼,

但2006年后,随着网上数码音乐的便捷下载,人们视听方式的改变,很多人渐渐放弃了CD碟片。

佐藤先生住在山形县上山市从事农业,并以农村问题评论家而知名。介绍到这里,我还想加上一条——“山彦学校”学生。尽管他本人也许不喜欢这个身份。

多数福州人不会陌生!

丽新也因此经历了三次搬迁,据介绍,两年前搬到如今的万寿路,当时搬货都用了三天三夜。这一搬,从300㎡变成120㎡,从20多人变成3个人,超大幅外墙Twins海报也搬没了。

佐藤先生为何而怒,是因为这么一种说法:大多数国民都希望孩时在农村度过,青壮年期在都市工作,老后重返农村生活。

1998年,牡丹大酒楼在厦门湖里松柏路开了第一家店,2000年,牡丹大酒楼福州五里亭店开业,牡丹正式进军榕城。

如今走进店里,在货架上,张学友、谭咏麟、安室奈美惠、《志云饭局》等旧碟片仍述说着往日情怀,也有一些当下的翻唱碟。可店还是有港乐情结,比如店内几张“镇店之宝”,有早期日版的邓丽君,还有任白的绝版CD。

我也从报纸上看到过国土厅的调查报道,记得确实说高达百分之七十多的受访者希望老年后回归乡村。佐藤先生斥之为农村出身而现住都市者的自私任性。

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良哥一指门口的货架,“这些黑胶唱片现在有些炒到上万元了,音质当然是网上下载的无法比拟的,但是听的人已经不多了。”

对于高度经济成长政策之后农村的变化,我们只是睁眼看着,其实变化的实态已到了乡村之外的人难以把握的程度,无论生产方式还是生活、风俗和意识,都已全无昔日农村的影子。

牡丹大酒楼福州五里亭店开业

虽然生意早不及往日,但丽新影音仍维持在营业。“这是喜欢音乐的人在坚持的一份情怀,当然我也怕中年失业喽。”良哥笑笑说。

佐藤先生发表的文章和著述对我来说,都是一面理解农村现实的宝贵之窗。读了他的评论,我这样的人也得以理解农村现在发生的事。作为一位身居农村,现正艰难从事农业生产的人,他的话具有说服力。我因此而非常理解佐藤先生这次的愤怒,觉得合情合理。

当时,溜冰传菜在上海红极一时,而牡丹开启了福建溜冰传菜的先例,成为当时的福建酒楼届的一大”潮流事“,那个年代,不会轮滑,竟连当服务员的资格都没有。

据介绍,丽新影音的老板姓苏,莞城人士,1982年时从香港亲戚带回来的宝丽金卡式带里找到了商机。

人口正不断流向都市,农村因此面临荒废的危机,剩下的人为了维持农村的生产和传统节日、祭祀活动而饱受艰辛。走出乡村住在都市的人希望留住自然和田园风景,但又不希望自己被附加保存村祭等传统仪式和供给新鲜蔬菜的责任。佐藤先生说;那些身强力壮时在都市生活却不曾给农村任何回馈的家伙,上了年纪又想回到农村安度晚年,也太如意算盘。

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“老板说,能维持这份情怀,只要不亏损,店会依然开下去。”

读到佐藤先生这篇文章时,我条件反射似的想出这么一番情景:一对年轻的父母,带着两个孩子在走。父亲西装笔挺,系着领带,母亲也衣着时新。父亲出身于脚下这片土地,但母亲和孩子对这里的方言都听不懂也不会说,孩子都用城里人的习惯称呼爸爸妈妈。父亲从村里出去,长期住在遥远的都市,这次是回到久违的故乡过盂兰盆节,带着好多礼物,正在去扫墓的路上。

牡丹溜冰传菜

【年代感】 妈妈带女儿寻找回忆“以前上学的时候脑子里都是买碟。”林小姐告诉记者,自己是丽新的老顾客,当年在东莞中学读书,可以说是“近水楼台先得月”。“我想不出怎么用现在的东西来比喻当时的CD在我心中的地位。”林小姐笑道,当年有同学把耳机塞在校服衣袖里,手握成拳头贴着耳朵,假装若有所思,其实十来首歌循环播放,一听就是一整天。

途中遇到熟人时,父亲便打招呼,介绍妻子,这时的心情带着几分爽爽的感觉。

随后,牡丹便开始了自己的扩张之路,在福州开了三家分店,其他两家分别位于西二环中路、五一南路。主营闽菜餐饮,承接各种宴席。

林小姐的女儿生于2015年,3岁的小朋友在店里转来转去,对着一张张方形的CD盒感到无比新鲜。“2014年婚房装修买电器时就已经没有DVD了,小朋友也没见过CD。”林小姐解释道。

他向自己出生的屋子走去,一面对妻子夸耀着在她眼中并不出色的风景。他是这个村子中的一户人家的次子或三子,抑或是排行更低的男孩,总之不是长子。他现在一路上看着久违的故乡,觉得还是自己出生的地方好。他的心中充满一种从都市生活那种严苛的生存竞争中解脱、回归生他养他的土地时的安乐感。

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在以前,丽新音响店里还会卖CD机或DVD机,现在已经没有了。连阿良自己都不知道,现在东莞还有哪些地方可以买到DVD。“网购可以买到,但是在身边商场里我好像都没见过。”阿良说。

这番情景多半是我自己年轻时的经历,也是我在故乡时常见的。对于这种情景,我如今已不能不感到某种羞愧。现在回村时,我总是不能不保持一种低调的感觉,这也许是因为自己对长年累月在村中留守者的心情已有几分理解。

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